Tu me rends fol, Andouille de Val d'Ajol !

Auch dieses Jahr fand wieder der Foire aux Andouilles in Val d'Ajol statt.

Die Gemeinde Val d'Ajol liegt in den südlichen Vogesen an der Grenze zur Franche-Comté und weist mit 3 640 ha die größte Gemarkungfläche unter den lothringischen Gemeinden auf. Durch das Tal fließt das Flüsschen Combeauté, die nicht zur Mosel, sondern zur Semouse und damit zum Mittelmeer hin, entwässert.

"Andouille" ist eine regionale Wurstspezialität, die es in sich hat. Sie wird während des Jahrmarkts reichlich verehrt, verkauft und genossen.

Val d'Ajol gehört seit 1697 zu Lothringen und seit der Französischen Revolution zum Arrondissment Remiremont. Die Geschichte Remiremonts geht auf seine Abtei zurück. Von Oktober 1944 bis Frühjahr 1945 diente Val d'Ajol den marokkanischen Goums als Basislager.

Am 19. und 20. März 2011 findet in Rupt-sur-Moselle, 20 km von der Moselquelle entfernt, der 129. Heringsmarkt statt. Verbunden ist mit dem Volksfest ist ein großer Trödelmarkt sowie ein Salon des Vins et Terroir.