Rettet die Dorfkneipen!

Im Department Mosel ist die Politik bestrebt, die Dorfkneipen (bistrots de campagne) vor der ökonomischen Ausrottung zu schützen. So haben der Conseil général de la Moselle, Moselle Tourisme, die Chambre de commerce, d'industrie et de services (CCI) de la Moselle sowie die Union professionnelle de l'industrie hôtelière de la Moselle das Label «Cafés Terroir» kreieirt.

In Luxemburg setzt sich François Koepp, der neue Generalsekretär von Horesca für staatliche Übergangshilfen oder Erleichterungen ein, wenn ein Kneipenbesitzer seine Kneipe an einen Nachfolger übergeben will.

Eine Kneipe ist schließlich eine soziale Institution, die gepflegt sein will.

Fabrice Barbian: La Moselle se bat pour ses cafés. Le Jeudi, 12. August 2010.